栃木県|宇都宮市|焼いも処 いもはぜ



「いもはぜ」は石焼き芋専門店です

土づくりの名人が育てた大きなさつまいもを、木こりさんが山で切り出した薪を使って、じっくり丹精込めて焼き上げました。

名人が育てたさつまいもは濃厚な甘味で販売店さんかも定評がある。定温倉庫で熟成させた蔵出し品はまさに絶品。
このさつまいもを薪の強い火力で焼いているので「あま~くて 風味豊か」な石焼いもになります。

営業日 土日限定
営業時間 12時~15時

販売方法:量り売り
価格:1kg当たり/1,200円
サイズは大小あり、目安1kgで2本~4本。1本から販売いたします。

← 営業日の詳細はTwitterでお知らせしております。



【お知らせ】2019/07/14

只今「冷凍石焼き芋」のみ販売しております


2018年産の石焼き芋は7月上旬に販売を終了致しました
(生いも完売のため)

2019年産の石焼き芋は 12月からの販売予定です





ドラム缶薪窯

ドラム缶薪窯

休息

焼いも画像

焼いも

シルクスイート

シルクスイート

シルクスイート

紅はるか

紅はるか

シルクスイート

シルクスイート

紅はるか 

人気1位 ダントツ甘い ねっとり系

紅はるか


シルクスイート

人気2位 しっとり系 女性に人気

シルクスイート


人気3位 紅あずま

ホクホク系 昔ながらの味

紅あずま


使用するさつまいもは茨城県産

当店は鉾田市鬼澤農園のさつまいもを使用しています。
     鬼澤農園は茨城おみやげ大賞2016年で最高金賞を受賞した「冷やしやきいも」に使用した紅はるかの生産農園です。 二年間寝かせた熟成堆肥と低農薬栽培にこだわり除草剤を使用しない栽培をしている優良農園です。



定温倉庫 ここで甘~く熟成させます



さつまいもは直接仕入れ