茨城県 鉾田産 熟成 蔵出しさつまいも使用

さつまいも 生産農家さん紹介


生産農家さんとの出合ったきっかけはテレビ番組です

昼めし旅で偶然見かけ気になって探しに行ったのでした
長年の経験と手間をかけた土づくり
自然の力を最大限に生かしたバランスのとれた土の状態を作ることで最高品質のさつまいもを育てています。
photo photo 熟成堆肥作り
photo photo 落花生の茎(堆肥の材料)
photo クヌギの葉(堆肥の材料)
photo 堆肥を畑にまくための大型機械
photo photo 三年に一度畑の土を反転させるための大型機械
photo 嵐の相葉さんもこのさつまいもを食べに来ました
photo 紅はるかの収穫
さつまいも収穫 YouTube動画
仕入れの様子
photo photo

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