茨城県 鉾田産 熟成 蔵出しさつまいも使用

甘〜くて 風味豊か

head_img

photo

photo

photo 名人が育てたさつまいもと、木こりさんが山で切り出したを使い、じっくり丹精込めて焼き上げたやきいもです。
名人が育てたさつまいもは濃厚な甘味で定評があり一般の流通にはのらないので市場ではめったに買えない品物です。 収穫後にキュアリング処理し定温倉庫で甘く熟成させた蔵出し品はまさに絶品。 薪の強い火力で石を焼き、石が貯め込んだ熱でじっくり焼いているので「あま〜くて 風味豊か」やきいもになります。
小さな釜で時間をかけて焼いておりますので品切れの場合もございます。何卒ご容赦ください。



 

販売方法

icon 1本から販売しております icon
 サイズ別の価格設定
 袋に個別に品種とサイズを表記

photo

 

3品種(紅はるか、シルクスイート、紅あずま)

icon 紅はるか
強い甘味とねっとり食感
・薄い皮に付いた蜜が特に甘い
・皮ごと丸かじりがお勧め
・冷蔵庫で冷やしてもおいしい
photo

 

icon シルクスイート 
ほどよい甘さでしっとりした食感
・お茶なしでもたくさん食べられる
・離乳食にも人気
・冷蔵庫で冷やしてもおいしい
photo

 

icon 紅あずま 
ひかえめな甘味で硬さのある食感
・昔懐かしい栗のようなホクホク風味
・皮に厚く付いた身が特にうまい
  photo

 

最新情報&更新情報

ページトップに戻る